今月は、中性脂肪を下げるお手軽レシピをご紹介します。旬の食材を食べて、おいしく、健康に！

・今月は、お手軽減塩レシピをご紹介します。

・厚揚げと芝えび、ブロッコリーなどの野菜を炒め、水溶き片栗でとろみをつけます。
・海老や生姜、出汁の旨味で、減塩でも美味しい一品です。

・仕上げにとろみをつけることで、あんが全体にからみ、味を舌に感じやすくなります。

・今月は、心とからだがリフレッシュするさわやかな初夏のサラダをご紹介いたします。

・いちごやキウイフルーツはビタミンＣも多く、また、さわやかな香りが心を癒してくれます。
・トッピングにくるみやアーモンドスライスなどお好みのナッツをプラスして食感を楽しみましょう。