りんごとさつま芋のおろし和え

今月は、減塩のおいしい副菜をご紹介いたします。

・大根とりんごのすりおろしを混ぜ合わせることで、塩分ほぼゼロのさわやかなおろし和えができます。
 ・さつま芋の甘みとりんごの甘酸っぱさが美味しい!水菜の代わりに貝割れやきゅうりなどでも。

続きを読む 0 コメント

ぽっかぽか!鶏肉とねぎの具だくさんジンジャースープ

今月は、温熱性の食材を使った体を温めるお手軽レシピをご紹介します。

・鶏肉や長ねぎ、かぶ、ごぼうなどを入れた、生姜の効いた和風スープです。
・寒い時期は、たっぷり作って温め直して食べてもおいしく食べられます。

続きを読む 1 コメント

りんごとドライプルーンの赤ワイン煮

★冬はりんごがおいしい季節。生で食べるのももちろんおいしいですが、手軽なデザートもいかがですか?

続きを読む 0 コメント