食物繊維たっぷり!もち麦入り和風スープ

今月は、腸内環境をととのえるお手軽レシピをご紹介いたします。

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りんごとドライプルーンの赤ワイン煮

★冬はりんごがおいしい季節。生で食べるのももちろんおいしいですが、手軽なデザートもいかがですか?

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骨を強くする!鮭の即席ちらしずし

今月は、骨粗しょう症予防にも役立つ即席寿司をご紹介いたします。

・ビタミンDが豊富な鮭のほぐし身、カルシウム豊富なちりめんじゃこ、ごま、大根葉などを混ぜます。
・甘塩鮭切り身を焼いてほぐしますが、時間をさらに短縮したいときは、市販の鮭ほぐし身を使っても。

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